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名物は郷愁の味〜まあ味はさておき〜

2006年3月16日 リリカル・汗；
名物は郷愁の味〜まあ味はさておき〜
先日、『焼饅頭の美味しいお店が』という、お誘いのメールが来て、なんだかてっきり焼肉饅頭だとおもってしまって、肉汁を喚起させられてうっほーい！とかなってたら、焼き饅頭だった。
説明しよう！焼き饅頭とは〜お饅頭の皮だけをお団子の様に串刺し、炭火で甘味噌タレで焼いた群馬県の郷土料理。ぐんまのテキヤ・メニューとして欠かせない。近年はアンコ入りも存在するが、串刺しのお饅頭4個も食べる人種なんだな群馬県人って。

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